Recettes faciles de françoise bernard a 50 ans ! cette édition vintage, qui reprend le façonnage et la maquette de l’édition d’origine, avec les recettes mises à jour, est un hommage à cette grande dame de la cuisine et une bonne occasion pour tous les cuisiniers d’aujourd’hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française.
vous retrouverez dans cet ouvrage :
- 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques.
- 64 menus présentés par saison.
- de nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins.