50 recettes avec une magnifique photographie du plat en pleine page.des recettes healthy, pour limiter les graisses et le sucre, sans perdre en gourmandisedes recettes simples, gourmandes, saines et pleines de saveursune partie introductive avec des conseils sur le matériel, le choix des ingrédients et les astuces pour limiter les déchets en cuisine.