Cette collection de cahiers de bricolages joliment illustrée propose différents projets écologiques pour créer en fonction des saisons !dans ce tome sur l'hiver, le jeune lecteur retrouvera- des recettes hivernales simples et délicieuses qui initient l'apprenti cuisinier à l'alimentation locale et saisonnière (chocolat chaud, pain maison, bonbons au sirop d'érable...)- des petits bricolages faciles et amusants, expliqués étape par étape- des projets de jardinage et de culture saisonniersles différents projets proposés par l'ouvrage sont accompagnés d'informations sur les saisons et de conseils pour vivre en harmonie avec la nature et les saisons.